[su_youtube url=”https://www.youtube.com/watch?v=ggdHSrV5zaQ”]

Escolhendo A Faca De Filé De Peixe De Forma Eficaz

Se você gosta de comer peixe, provavelmente está se perguntando que tipo de faca de filé de peixe é mais apropriada para suas necessidades. Existem vários tipos diferentes que você pode escolher, por isso pode ser muito confuso. A primeira consideração é se você quer uma faca aberta ou fechada. Isso significa que você pode ter uma empunhadura presa ao acabamento ou uma alça fechada por puxão. Esses tipos de facas de filete são chamados de pastas e vêm em muitos estilos diferentes. Para ajudá-lo a escolher, vamos dar uma olhada em alguns dos estilos e tipos mais populares.

Escolhendo A Faca De Filé De Peixe De Forma Eficaz

1. O Que é A Faca De Filé De Peixe?

Voc deve levar um afiador de canivete

Escolher uma faca de filete não é simples. Eles estão disponíveis em uma variedade de tamanhos, formas e designs que têm muitas opções diferentes a serem consideradas. Um aspecto importante a considerar é que tipo de peixe você vai filetar. Você pode escolher uma versão extremamente pequena e leve para a pesca implacável ou ir de tudo e comprar um que seja feito para peixes maiores. Isso pode significar, é claro, gastar um pouco mais de dinheiro. Existem algumas características principais que você deve procurar antes de comprar qualquer bainha de faca.

Uma faca de filete feita de aço carbono ou inoxidável fará bem o trabalho. Existem também aqueles que são produzidos a partir da combinação desses dois metais. Uma faca de filé fantástica terá uma versão de seis,1 polegadas, que é mais longa do que muitas bainhas no mercado. Isso permite que o pescador tenha a capacidade de sentir melhor o tamanho do peixe que está perseguindo. Quando se trata dos recursos extras da bainha, é aqui que você provavelmente desejará investir o dinheiro, a menos que esteja em alguns aparelhos eletrônicos sofisticados.

A pegada é o que você usará na maior parte do tempo ao cortar peixes. Existem muitos tipos distintos de alças para escolher, como aquelas com alças de polegar duplo e de polegar único. Algumas facas de filete fornecem um fecho de polegar duplo e de polegar único; isso geralmente é um grande negócio para o pescador que usa sua faca principalmente para filetar peixes. Se você for como a maioria dos pescadores, a pegada com o polegar provavelmente será suficiente; no entanto, o polegar duplo é ótimo para o equipamento difícil. Existe também uma linha de lâminas dobráveis que cabem no seu bolso e possuem um gancho eletrônico ou gancho de arame para que possam ser retiradas mais rapidamente.

Com todos os recursos extras e peso extra, as facas de filete elétricas geralmente custam mais do que os fabricantes de facas comuns. No entanto, você realmente recebe o que paga, e é por isso que a maioria dos pescadores profissionais prefere usar as facas com uma lâmina de aço inoxidável em vez de uma lâmina de imitação barata que pode enferrujar após alguns usos. Você também encontrará um aumento significativo em sua pontuação de vitórias se filetar peixes grandes ou pequenos. Isso porque deixa sua vida de pescador mais fácil, permitindo que você escolha os peixes diretamente da água, sem ter que lutar por cada centímetro do corpo humano. Tendo um peixe enorme, você tem que lutar para ter uma boa sensação, o que, honestamente, não é muito confortável. Mas com um peixinho, você apenas pega a faca de filé com as duas palmas e começa a cortar.

O principal problema a se ter em mente sobre as facas de filé é que elas precisam ser afiadas regularmente. Embora isso possa soar como um aborrecimento, é realmente muito simples de fazer. Costumo manter um amolador na cozinha por todos esses dias, quando sei que não poderei afiar a faca sozinho. Acho que uma faca de filé culinária milenar da Mercer é ideal para isso, pois é muito resistente e durável. Normalmente acabo guardando-o na gaveta com meus talheres adicionais, mas é útil quando estou com vontade de um bom filé. Normalmente não o uso para cozinhar, mas de vez em quando devo usá-lo para lavar meu peixe em sua casa para que eu não tenha que desperdiçar comida.

Por último, mas não menos importante, está a temida lâmina de bolha de 23 cm. Se você nunca teve medo de lâminas antes, então essa é a única a comprar. Uma faca de filé com este tipo de lâmina é a melhor para usar se você pretende filetar salmão, cavala ou talvez peixe-espada. Eu não recomendaria usá-los com outro tipo de peixe porque corta a espinha dorsal do peixe com bastante facilidade.

2 Escolhendo A Faca De Filé De Peixe De Forma Eficaz

2 Escolhendo a faca de filé de peixe de forma eficaz

Material da lâmina

Se você está planejando obter uma boa faca de filé, é necessário estar ciente de que a faca de filete pode ter diferentes tipos de lâminas, como a faca de aparar e também a faca serrilhada. É muito difícil para você optar por uma faca de filé perfeita que se adapte às suas preferências e também ao seu orçamento, porque há tantos tipos deles na indústria. Conseqüentemente, você precisa gerar algumas pesquisas antes de comprar um. A consideração básica que você precisa verificar é o tipo de substância da faca de filé de peixe.

Normalmente, a faca de descascar tem o material mais frequente. É feito de madeira da melhor qualidade e, naturalmente, vem com uma orla reta. No entanto, se você quiser comprar uma faca de filé que seja durável e funcional, você precisa decidir por um filé de aparar que usa filés de carbono. Os filetes de carbono não têm bordas afiadas, então você pode continuar a manter a nitidez de sua faca de filé sem forçar demais.

Gerir

Uma vez que uma faca de filé estará em contato com o alimento constantemente, você deseja ter certeza de que a faca selecionada se sente confortável em suas mãos e é resistente o suficiente para fazer o corte sem quaisquer dificuldades.

Sua decisão geral também deve depender de quantas vezes você planeja utilizar sua faca de filé de peixe. Alguns preferem o controle mais suave, enquanto outros se sentem mais confortáveis com um peso mais pesado e um cabo mais forte. No final das contas, você chegará a uma decisão com base no gosto pessoal e no que for capaz de lidar até o momento. Você precisa fazer algumas pesquisas online para determinar quais marcas e modas são populares.

Comprimento da lâmina

A próxima coisa que deve vir à sua cabeça é o comprimento da lâmina da faca. A causa disso é muito óbvia. Quanto mais comprida for a lâmina da faca, mais grossa ela será e mais dura será a lâmina da faca de filé de peixe.

Além disso, existem diferentes comprimentos disponíveis para os cabos dessas facas de filé de peixe. Há uma grande seleção de alças diferentes e elas podem variar de muito simples a extremamente elaboradas. O material utilizado para o cabo também é uma coisa vital que deve ser considerada. Algumas pessoas preferem cabos de madeira, enquanto outras preferem fibra de carbono. A escolha de qual faca de filé de peixe comprar realmente depende do seu gosto pessoal e para que você a usaria.

Preço

Se você está procurando por uma faca de filé fantástica, certifique-se de comprar uma com uma lâmina e cabo fantásticos, junto com um ótimo cabo. Algumas pessoas preferem uma faca de cabo reto, enquanto outras podem achar a curva de uma lâmina melhor. O preço de uma faca de filé de peixe varia de acordo com os materiais usados em sua construção. Geralmente, você pode comprar essas ferramentas de estocagem em qualquer loja de artigos esportivos ou loja de departamentos local.

Se você faz muitas compras online, pode encontrar uma faca de filé consideravelmente mais barata do que deseja em uma loja. Existem muitos sites que vendem equipamentos e ferramentas com preços competitivos e alguns sites oferecem taxas muito reduzidas para itens como este. Apenas certifique-se de que você está obtendo um item bom e excelente e não uma versão barata de uma ferramenta excelente e fantástica. Isso permitirá que você escolha onde comprar sua próxima faca de filé de peixe.

(Visited 1 times, 1 visits today)